A
rosa é a flor de maior simbolismo na cultura ocidental. A Rosa é
uma flor consagrada a muitas deusas da mitologia. Símbolo de
Afrodite e de Vênus (deusa grega e romana do amor). O cristianismo
adotou a Rosa como o símbolo de Maria. De acordo com o mito grego,
Afrodite quando nasceu das espumas do mar, tal espuma tomou forma de
uma rosa branca, assim a rosa branca representa a pureza e a
inocência. Conta o mito que quando Afrodite viu Adônis ferido,
pairando sobre a morte, a deusa foi socorrê-lo e se picou num
espinho e seu sangue coloriu as rosas que lhe eram consagradas.
Assim, na Antiguidade as rosas passaram a ser colocadas sobre os
túmulos, sendo uma cerimônia chamada pelos antigos de “Rosália”.
Inúmeros
são os mitos sobre a Rosa, em geral tem o significado do amor, seja
espiritual, carnal, virginal. Símbolo da pureza a rosa possui suas
propriedades não só simbolicamente, mas é aproveitada na medicina,
para perfumes, culinária, entre outros atributos. A Rosa tornou-se
simbolismo do amor e, por isso, muitas pessoas têm o hábito de
presentear quem ama com a flor do amor.
Tipos
de Rosas
Descrevemos
algumas das várias espécies de rosas que existem nomundo.
Alba
O
alba são rosas brancas, que são derivados do arvensis e a alba .
Eles são as rosas mais antigas de jardim.
China
Como
é evidente a partir de seu nome, a China foi cultivada na Ásia
Oriental. Estas rosas florescem várias vezes no verão e no outono.
Bermuda
Rosas
Estas
rosas foram encontrados crescendo nas Bermudas por um século.
São altamente resistentes a doenças
Bourbon
Estas
rosas são originadas fora da costa de Madagascar. Estas rosas
escaladam arbustos e tem um bastão roxo matizado.
Noisette
O
Noisette é resultado de um cruzamento entre a Rosa da China, Parson
e o moschafa.
Musgo
Estas
são mutações de damasco ou rosas centifola.
Gallica
As
rosas gallica vêm da Rosa Gallica, vindo da Europa central e do sul.
Eles florescem uma vez no verão.
Centifola
Centifola
também são chamados de rosas repolho devido às flores globulares
moldados.
Portland
Estas
rosas são o resultado de um cruzamento entre a rosa China e rosas
europeus.
Chá
O
chá é o resultado do cruzamento rosas China com Noisette e várias
rosas Bourbon. Eles são mais macias em relação às rosas do
jardim.
Uso
alimentício e medicinal da Rosa.
As
pétalas
de rosa há
muito que são usadas em infusões e conservas. Agora são
ingredientes de eleição para sobremesas e conferem um sabor suave e
muito agradável a pratos fritos, como a tempura de pétalas de
rosas, uma entrada deliciosa e rica em vitaminas.
Entre
os benefícios mais conhecidos das pétalas
de rosas temos
o cuidado da pele; elas servem para todos os tipos de pele, mas estão
especialmente recomendadas para as peles sensíveis, secas ou com
alterações da idade. A água de rosas é usada como um tônico
astringente, e o
seu
azeite melhora
as rugas e as cicatrizes.
Outro
dos usos para as pétalas de rosas está focado nos seus
efeitos
sobre a mente e o sistema nervoso,
pois está indicado que atuam como sedativo e antidepressivo. Ao usar
as rosas em aromaterapia podem-se tratar patologias como o estrese, a
tensão nervosa, úlceras, problemas cardíacos e alterações
digestivas.
Consumir
chá
de rosas diminui
os incômodos da garganta irritada e é uma ótima fonte de vitaminas
e nutrientes que melhoram nossa saúde.
J.
R. Messias
Fontes: